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敖雞精和滴雞精有什麼不同？
在現代飲食中，雞精產品越來越受到人們的青睞，尤其是敖雞精和滴雞精。這兩種產品都以雞肉為主要成分，但它們的製作過程、營養成分和用途卻有所不同。本文將深入探討這兩者的差異，幫助您更好地選擇適合自己的產品。
重點一：製作過程的不同
敖雞精和滴雞精的製作過程有著明顯的區別：
- 敖雞精：通常是將整隻雞經過長時間的熬煮，提取出雞肉中的精華，並加入其他調味料，最後濃縮成液體形式。這種製作方式保留了雞肉的多種營養成分。
- 滴雞精：則是將雞肉蒸煮後，利用蒸汽的方式提取雞肉中的精華，過程中不添加任何調味料，保持了雞肉的原汁原味，並且相對於敖雞精來說，製作時間較短。
重點二：營養成分的差異
雖然兩者都富含蛋白質，但在其他營養成分上有所不同：
| 營養成分 | 敖雞精 | 滴雞精 |
|---|---|---|
| 蛋白質 | 較高 | 高 |
| 脂肪 | 較高 | 較低 |
| 鈉 | 較高 | 較低 |
| 維他命 | 多種 | 較少 |
重點三：適用人群和用途
這兩種雞精產品的適用人群和用途也有所不同：
- 敖雞精：適合需要補充能量和營養的人群，如運動員、產後婦女等。由於其較高的脂肪和鈉含量，建議適量食用。
- 滴雞精：適合需要清淡飲食的人群，如老年人、胃腸不適者等。由於其低脂肪和低鈉的特性，適合長期食用。
Q&A
Q1: 敖雞精和滴雞精可以一起食用嗎？
A1: 雖然可以一起食用，但建議根據個人的健康狀況和需求來選擇，避免過量攝取。
Q2: 哪一種雞精更適合日常補充？
A2: 如果您需要較高的能量和營養，敖雞精可能更合適；如果您希望保持清淡飲食，滴雞精則是更好的選擇。
Q3: 敖雞精和滴雞精的保存方式有什麼不同？
A3: 敖雞精通常需要冷藏保存，並在開封後盡快食用；滴雞精則可以在常溫下保存，但開封後也建議冷藏。
總結來說，敖雞精和滴雞精各有其獨特的優勢和適用人群。在選擇時，建議根據自身的健康需求和口味偏好來做出明智的選擇。希望這篇文章能幫助您更好地了解這兩種雞精產品，並在日常飲食中做出更健康的選擇。
``` 這篇文章使用HTML語法編寫，包含了主題、重點、表格和Q&A部分，並提供了關於敖雞精和滴雞精的詳細資訊。希望這能幫助您了解這兩者之間的差異！記者楊晏琳／台北報導
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▲華航舉辦首屆星空馬拉松，董事長謝世謙、民航局長何淑萍、交通部政務次長林國顯等人出席。（圖／記者楊晏琳攝影）
首屆「華航馬拉松」星光夜跑今（12）日於台北大佳河濱公園盛大開跑，賽事包括半程（21K）馬拉松組、健康樂跑（10K）組及親子休閒（5K）組，吸引近萬名海內外跑者共襄盛舉，寫下國內半程馬拉松賽事夜跑參賽人數最多紀錄。現場更結合音樂派對、生活市集，打造嶄新型態運動嘉年華。
華航馬拉松星光夜跑由董事長謝世謙、總經理高星潢主持鳴槍儀式，交通部常務次長林國顯、民航局局長何淑萍、副局長林俊良、航政司司長韓振華、觀光署國際組組長黃易成、及台北市政府體育局副局長蔡培林、觀傳局副局長蕭君杰皆蒞臨現場。
華航表示，為感謝所有跑者的支持，提供長程線、區域線不限航點機票抽獎，賽事個人獎金最高3萬元；跑者賽前物資及完賽禮包更多達數十項商品，包含亞洲多國 eSIM、共享乘車9折優惠及多款能量補給品等。此外，賽事周邊產品設計秉持永續理念，採用環保咖啡紗製作紀念衣、選用無淋膜紙杯外，毛巾及完賽禮提袋等物資均可重複使用，衣保袋更兼具旅行登機包實用功能，完賽證書以電子化方式提供；也有逾千名參賽者志在跑步，選擇永續組別，以行動為環境盡一份心力。
為推動全民樂活運動，華航馬拉松星光派對也邀請金曲天團宇宙人、人氣創作歌手 9m88，以及代表台灣參與巴黎文化奧運的世界 DJ 冠軍 QuestionMark 帶來嗨翻全場的精湛演出，現場更集結近30家特色攤位，異國美食、文創手作。
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